termelő

2021. november 18. 15:58
A multik miatt elértéktelenedett a magyar termék – állítja Csorba Noémi, a Falusi Kosár kezdeményezés alapítója, akinek célkitűzése, hogy a magyar mezőgazdaságot újra elismertté és megbecsültté tegye. A cégvezető üdvözli a kiskereskedelmi láncok nyitását a magyar termékek felé, de ettől a kistermelő szerinte még nem kerül előnyös helyzetbe. A Falusi Kosár megálmodója szerint elsősorban a gazdák megítélésén kell javítani, mivel a kereskedők sokszor lenézik a mezőgazdaságban dolgozókat és visszaélnek a helyzetükkel.
2021. november 7. 15:15
Az élelmiszeripari Oscar-díjat nyert idén is a negyedik generációs Fajszi Paprika Manufaktúra: a díj hatására a magyar paprikás családi vállalkozás sorra kapja a külföldi megrendeléseket. A díj még Okvátovity Dórát, a manufaktúra társtulajdonosát is meglepte, hiszen az egyik termékük már tavaly elérte a két csillagot a neves versenyen, de idén a legmagasabb, három csillagot is elhozták a fűszerpaprikamag-olajukkal. Az évtizedek óta működő családi vállalkozás helyzetét jelentősen megnehezíti a mezőgazdaságban uralkodó munkaerőhiány, hiszen ebben az évben sem volt már ember az utolsó hektárok betakarítására, de a nyári időjárás sem volt kedvező a paprika számára. A Fajszi Paprika Manufaktúra a nehézségek ellenére folyamatosan hódítja meg az exportpiacokat és mára a bevételeinek jelentős része külföldről származik.
2021. október 12. 8:47
Petrohay György és felesége feladta a korábbi vállalkozását, hogy belevágjon a chili termesztésébe. A magyar piacot még fel sem derítették, de máris három kategóriában lett világbajnok az egyedülálló borzseléjük. A sikerek folyamatosan jöttek, még a BBQ hazájában is három dobogós helyezést értek el a szószukkal. A házaspár jegyzi Magyarország legcsípősebb chiliszószát, de rendületlenül tör előle, most éppen a német piacra. Egy magyar manufaktúrával összedolgozva a snackek piacát kívánják elfoglalni.
A kistermelő dolgozik meg a multi hasznáért
2021. október 1. 14:56
Ausztriában törvénnyel védenék a mezőgazdasági termelőket, illetve az élelmiszeripari termékek előállítóit a nagykereskedők túlhatalmától, jelentette be Elisabeth Köstinger mezőgazdasági és turisztikai miniszter csütörtökön Bécsben.
A kistermelő dolgozik meg a multi hasznáért
2021. október 1. 14:56
Ausztriában törvénnyel védenék a mezőgazdasági termelőket, illetve az élelmiszeripari termékek előállítóit a nagykereskedők túlhatalmától, jelentette be Elisabeth Köstinger mezőgazdasági és turisztikai miniszter csütörtökön Bécsben.
2021. szeptember 2. 14:20
Szeptember elsejétől új védjeggyel látja el a hazai élelmiszerek ártábláját a Lidl, a vállalat célja, hogy felhívja a figyelmet a hazai termékekre, és tovább erősítse azok népszerűségét – közölte az élelmiszerlánc.
2021. szeptember 2. 14:20
A következő években kiemelt termék lehet a magyar pezsgő, ebben rejlik a hazai borágazat egyik nagy kiugrási lehetősége – hangsúlyozta az agrárminiszter a III. Pezsgőkonferencián, a Fejér megyei Etyeken.
2021. augusztus 31. 11:15
Egy betegségtől a csokoládémanufaktúráig vezetett Vizi-Demjén Alma útja.
2021. augusztus 26. 13:00
Egy betegségtől a csokoládémanufaktúráig vezetett Vizi-Demjén Alma útja. A Makronóm interjúja.
2021. március 16. 19:02
Hiszem, hogy a hazainak nincs párja – vallja Kovács Ádám, a Falu Delikát tulajdonosa. A magyar kézművestermékekben dúskáló üzletben beszélgettünk arról, hogy a termelők miért nem jutnak be a multik polcaira, és a szakmának mi jelenthet kiutat a járvány okozta helyzetből.
2020. szeptember 23. 9:32
Sajnos sokan azt hiszik még, hogy a bolti termékek a legjobbak és legolcsóbbak – véli Bárdos Viktor, a Janchili alapítója, aki örömmel látja, hogy a koronavírus miatt felértékelődik a kereslet a magyar termékek iránt. A Makronóm interjúja Bátaszékről az egykori fuvarozó-gépjavító-erdőgazdálkodó vállalkozóval, akit egyszer csak nem fizettek ki, így mindent elbukott. Két évig a sebeit nyalogatta, majd rájött, hogy a chili finomabb és gazdálkodni kezdett.
2020. június 30. 14:14
Gráf Jennifer, a Fű Juice Bár társalapítójának hitvallása, hogy ami egészséges, az lehet finom is: ezen elv szerint működteti barátnőivel a vállalkozását. Fontosnak tartja, hogy növeljék a magyarokban az egészségtudatos életmód és a zöldség-gyümölcs fogyasztás fontosságát, az alapanyagokat, például a búzafüvet pedig helyből, magyar termelőktől szerezzék be, vagy maguk állítsák elő. A Makronóm videóinterjúja.
2020. június 15. 12:16
Gráf Jennifer, a Fű Juice Bár társalapítójának hitvallása, hogy ami egészséges, az lehet finom is: ezen elv szerint működteti barátnőivel a vállalkozását. Fontosnak tartja, hogy növeljék a magyarokban az egészségtudatos életmód és a zöldség-gyümölcs fogyasztás fontosságát, az alapanyagokat, például a búzafüvet pedig helyből, magyar termelőktől szerezzék be, vagy maguk állítsák elő. A Makronóm interjúja.
2020. június 11. 9:27
Galajda Péter, a Mayer Szörp alapítója szerint a magyar szörpfőző vállalkozás esetében is felértékelődött az online jelenlét, mivel enélkül észre sem veszik a fogyasztók a terméket, pedig a kritikus időszakban az éttermek leállása miatt megcsappant az eladások száma. Az étteremtulajdonos és szörpfőző elárulta, hogy a nagy gyártók esetében a minőség messze elmarad a kis főzdék termékeitől. A Makronóm podcast adása.
2020. június 2. 12:25
Galajda Péter, a Mayer Szörp alapítója szerint a magyar szörpfőző vállalkozás esetében is felértékelődött az online jelenlét, mivel enélkül észre sem veszik a fogyasztók a terméket, pedig a kritikus időszakban az éttermek leállása miatt megcsappant az eladások száma. Az étteremtulajdonos és szörpfőző elárulta, hogy a nagy gyártók esetében a minőség messze elmarad a kis főzdék termékeitől. A Makronóm interjúja.
2020. április 29. 9:47
A helyi vállalkozások folyamatos tájékoztatásával és támogatásával bízta meg az önkormányzat az EDC Debrecen Város- és Gazdaságfejlesztési Központot – jelentette be Barcsa Lajos gazdaságért felelős alpolgármester kedden a debreceni városházán.