ital

2021. október 1. 21:15
Vértes Tibor, az Agárdi Pálinkafőzde társtulajdonosa Ausztriában tanulta ki a szakma rejtelmeit és 2001 óta itthon küzd azért, hogy az embereknek a pálinkáról ne a kerítésszaggató jelző jusson eszébe.
2021. július 20. 18:18
Vértes Tibor, az Agárdi Pálinkafőzde társtulajdonosa Ausztriában tanulta ki a szakma rejtelmeit és 2001 óta itthon küzd azért, hogy az embereknek a pálinkáról ne a kerítésszaggató jelző jusson eszébe.
2021. április 28. 15:50
A nagy cégeknél a könyvelők írják a recepteket – árulja el a Makronómnak Utassy Roland, a Zirci Apátsági Manufaktúra sörfőző mestere. A sör kiváló folyékony böjti eledel, a ciszterciek pedig mindenben, így sörben is az önellátásra törekedtek – tudjuk meg. Az alapanyagot azonban még ma is külföldről hozzák, ráadásul a kiskereskedelmi multik polcaira sem egyszerű bekerülni. Az apátsági sörbiznisz ettől függetlenül is töretlenül fejlődik, elbocsátások helyett idén már a nyitás keresleti robbanására készülnek. A Makronóm interjúja.
A lelkét is belefőzi
2021. április 13. 13:27
A nagy cégeknél a könyvelők írják a recepteket – árulja el a Makronómnak Utassy Roland, a Zirci Apátsági Manufaktúra sörfőző mestere. A sör kiváló folyékony böjti eledel, a ciszterciek pedig mindenben, így sörben is az önellátásra törekedtek – tudjuk meg. Az alapanyagot azonban még ma is külföldről hozzák, ráadásul a kiskereskedelmi multik polcaira sem egyszerű bekerülni. Az apátsági sörbiznisz ettől függetlenül is töretlenül fejlődik, elbocsátások helyett idén már a nyitás keresleti robbanására készülnek. A Makronóm interjúja.
2021. március 11. 16:30
Kovács Antal a nyolcadik kerületi pincéjében avatta be a Makronómot abba, mitől is jó egy bor és miért nincs a nemzetközi piacon az egyébként csúcsminőségű magyar bor. A sommelier lapunknak elárulta, hogy szokott-e vörösboroskólát és fröccsöt inni.
2020. augusztus 11. 10:06
Mintegy 8 százalékkal 1177 millió literre csökkent az ásványvizek, ízesített vizek, szénsavas üdítőitalok, gyümölcslevek és jegesteák eladott mennyisége az első fél évben a tavalyi év hasonló időszakához képest – közölte a Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség titkára.
2020. augusztus 6. 16:28
Magyarország következetesen kiállt amellett, hogy a saját célra történő pálinkafőzés adómentes legyen, és ez most megvalósulhat uniós szinten is, tájékoztatta Tállai András a Pénzügyminisztérium parlamenti államtitkára az MTI-t.
2020. július 22. 9:57
Jövő májusra 20 százalékra növelné piaci részesedését a Coca-Cola HBC Magyarország a magyar kávépiac prémium szegmensében a Costa Coffee-val történt bővülésével – mondta Vajda Márton, a Coca-Cola HBC Magyarország kávé és prémium alkohol portfólió vezetője.
2020. június 30. 14:14
Gráf Jennifer, a Fű Juice Bár társalapítójának hitvallása, hogy ami egészséges, az lehet finom is: ezen elv szerint működteti barátnőivel a vállalkozását. Fontosnak tartja, hogy növeljék a magyarokban az egészségtudatos életmód és a zöldség-gyümölcs fogyasztás fontosságát, az alapanyagokat, például a búzafüvet pedig helyből, magyar termelőktől szerezzék be, vagy maguk állítsák elő. A Makronóm videóinterjúja.
2020. június 30. 13:04
A Magyarországon forgalmazott ásványvizek, üdítők és sörök piacát igyekszik rendezni az a törvényjavaslat, amelyet a Fidesz-frakció támogatásával nyújtott be a Parlamentnek Kósa Lajos. A Fidesz alelnöke erről szombaton beszélt Debrecenben sajtótájékoztatón.
2020. június 15. 12:16
Gráf Jennifer, a Fű Juice Bár társalapítójának hitvallása, hogy ami egészséges, az lehet finom is: ezen elv szerint működteti barátnőivel a vállalkozását. Fontosnak tartja, hogy növeljék a magyarokban az egészségtudatos életmód és a zöldség-gyümölcs fogyasztás fontosságát, az alapanyagokat, például a búzafüvet pedig helyből, magyar termelőktől szerezzék be, vagy maguk állítsák elő. A Makronóm interjúja.
2020. június 11. 17:31
Amerikából tért haza Susánszky Ádám, hogy létrehozza a Zing Burger magyar hamburgerláncot, ahol fagyasztott készételek felhasználása helyett hazai alapanyagból frissen, rendelésre készülnek az ételek.
2020. június 11. 9:27
Galajda Péter, a Mayer Szörp alapítója szerint a magyar szörpfőző vállalkozás esetében is felértékelődött az online jelenlét, mivel enélkül észre sem veszik a fogyasztók a terméket, pedig a kritikus időszakban az éttermek leállása miatt megcsappant az eladások száma. Az étteremtulajdonos és szörpfőző elárulta, hogy a nagy gyártók esetében a minőség messze elmarad a kis főzdék termékeitől. A Makronóm podcast adása.
2020. június 2. 12:25
Galajda Péter, a Mayer Szörp alapítója szerint a magyar szörpfőző vállalkozás esetében is felértékelődött az online jelenlét, mivel enélkül észre sem veszik a fogyasztók a terméket, pedig a kritikus időszakban az éttermek leállása miatt megcsappant az eladások száma. Az étteremtulajdonos és szörpfőző elárulta, hogy a nagy gyártók esetében a minőség messze elmarad a kis főzdék termékeitől. A Makronóm interjúja.
2020. január 21. 10:42
Az ásványvíz- és üdítőital gyártók 2030-ig 50 százalékra növelik az újrahasznosított műanyag alapanyagok arányát a palackokban, és valamennyi cég saját kampányt indít az italcsomagolások szelektív gyűjtésének népszerűsítésére.