élelmiszer

2019. július 24. 14:20
Adóztassuk meg, ha egy élelmiszer távolról érkezik a boltok polcaira – ezt az ötletet nevezik távolságadónak, ami arra ösztönözhetné az üzleteket, hogy a helyi gazdaságból származó közelebbi élelmiszereket részesítsék előnyben. Ami azonban az elméletben jól hangzik, a nemzetközi szervezetek szabályaiba ütközhet.
2019. június 3. 7:07
Milyen élelmiszeripari szektorokban jelent meg a külföldi tőke a kilencvenes évek végére? Miért nem a borászatban vagy a sütőiparban, hanem inkább a cukor, a növényi olaj vagy a keményítő gyártásában szereztek pozíciókat? Valószínűleg azért, mert utóbbiak voltak a legnagyobb koncentrációval bíró ágazatok, azaz ezen ágazatokban remélhették a legnagyobb extraprofitokat. A külföldi befektetők tehát nagyon is racionálisan viselkedtek, amikor az új, magyar piacok megnyitását követően a versengő ágazatok helyett a koncentrált iparágakba nyomultak be.
2019. március 25. 16:00
A rendszerváltáskor jellemző volt, hogy a külföldi cégek piacszerzési céllal magyar élelmiszer-feldolgozó üzemeket vásároltak fel, majd bezáratták azokat – mondta Szarka Balázs, az Univer Product Zrt. elnöke – mi azonban nem hagytuk kicsúszni kezeink közül a kecskeméti konzervgyárat, 2003-ban vissza is vásároltuk az angoloktól. Az elnök kiemelten fontosnak tartja a hazai érdek védelmét, ezért száz százalékos magyar tulajdonban tartja az Univert és kizárólag magyar gazdákkal termeltet. Tapasztalatai szerint a magyar föld kiváló minőségű paradicsomot és paprikát terem, így nem is csoda, hogy a cég több terméke hungarikummá vált. Tudósítással egybekötött interjúnk.
2018. június 20. 8:45
A Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség önkéntesen vállalta, hogy 2020-ra felére csökkenti az alkoholmentes italok cukor- és kalóriatartalmát Magyarországon – mondta a szövetség főtitkára az M1 aktuális csatorna keddi műsorában, és közölte, 2008 óta 23-ról 55 százalékra nőtt az alacsony kalóriatartalmú termékek forgalmának aránya.