Összeomolhat az EU-csirkepiaca

„A brazil import korlátozására, az USA úgy felpörgette a saját termelését, hogy decemberre gyakorlatilag összeomlott a globális csirkepiac, benne az EU csirkepiaca is. Két hónap alatt kilónként 200-250 forinttal esett az export csirkemell-filé ára. Kilónként 3,5 (1100Ft) euró helyett már csak 2,5-2,7 euróért (800-900Ft) lehet eladni. Ez 20%-os visszaesés, pedig ennyi profit nincs ezen a terméken. Megjöttek a hideg napok… A baromfi tartásban ez a magas fűtési költségű időszak kezdete, ezért sem szerencsés most ez a jelentős áresés. A baromfi szektorban a piaci árváltozások ciklusa, »sinus görbéje« 6-10 hónap. Gyorsabban változik az ártrend, mint például a sertéspiacon. De ez a 6-10 hónap nehéz időszak lesz, mert az energiaára is kb. 30%-kal emelkedik, a munkabér ugyancsak »két számjeggyel« növekszik várhatóan jövőre is. Drágul a takarmány is 5-6%-kal. Úgy gondolom – legalábbis 2019 első negyedében – nem lesz olyan lehetőség az áremelésre, ami a növekvő költségeket ellensúlyozná. Aki a szakmában 2018-ben keresett egy kis pénzt, most ne költse el! A következő 4-5 hónapban vissza kell járni a láda fiába és valószínű onnan kell pótolni a hiányzó bevételeket.”

Fotó: MTI/Koszticsák Szilárd